לבלומנטל תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת מנצ'סטר.
יוסי בסן מנכ"ל בפועל בחברת נמל אשדוד אמר כי: "יצחק בלומנטל עומד בפני אתגרים משמעותיים בחטיבת הלוגיסטיקה . בטוחני כי לאור כישוריו וניסיונו יצעיד מר בלומנטל את חטיבת הלוגיסטיקה להישגים מרשימים . אנו מאחלים לו הצלחה רבה וסיפוק מהעבודה".